Szynka pieczona w ziołach z czosnkiem. BLW.
Szynka z tego przepisu to prawdziwy majstersztyk. Nawet mój mięsny niejadek skusił się na kilka kawałków. Mięso jest niezwykle miękkie i delikatne, a przy tym szalenie aromatyczne. Majeranek i czosnek …
Tag: wieprzowina
Polędwiczki w sosie jabłkowym. BLW.
Nieczęsto robię wieprzowinę na obiad. Kiedy jednak sięgam po ten rodzaj mięsa zwykle wybieram polędwiczkę. Mięso jest chude, ale nie jest suche jak schab. Polędwiczka z jabłkami wyszła niezwykle miękka …
Polędwiczka wieprzowa z dynią i suszonymi śliwkami. BLW.
Proste jedzenie jest najsmaczniejsze. Taki właśnie jest ten obiad. Tylko kilka składników i gotowe. Dnia świetnie komponuje się z suszonymi śliwkami. W efekcie powstaje lekko słodki sos, pasujący do delikatnego …
Ziołowy schab na kanapki. BLW.
Wędliny nie goszczą na naszych stołach zbyt często. Największym ich koneserem jest u nas tata. Ja zjem okazjonalnie kawałek szynki lub kiełbasy jeżeli wiem, że ma dobry skład. Kalina natomiast …
Polędwiczka wieprzowa w sosie marchewkowo-cebulowym. BLW.
Nic spektakularnego – tylko marchewka, cebula i kawałek mięsa. Proste i szybkie danie ze składników dostępnych w lodówce. Takie obiady zawsze smakują najlepiej i kojarzą się z rodzinnym domem. Bez …
Kotleciki z polędwiczki wieprzowej w sosie dyniowo-pomidorowym. BLW.
Te kotleciki (pulpety, klopsiki, klopsy) powstały jako wariacja na temat kotletów mielonych z indyka. Akurat miałam polędwiczkę wieprzową i musiałam przygotować obiad dla całej rodziny. Jak się okazało mielone z …
Polędwiczka wieprzowa pieczona w sosie pomidorowym. BLW.
Mięso nie gości na naszym stole zbyt często. Kalinka nie przepada za nim, jej tata obiady zwykle je poza domem, a ja nie mam ochoty gotować osobnych dań dla córki. …