Kartacze to danie, które dla wielu jest synonimem domowego ciepła i tradycji, ale przyrządzenie ich idealnie może stanowić wyzwanie, zwłaszcza gdy chcemy …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Marzy Wam się taka kremówka, jak z najlepszej cukierni, która rozpływa się w ustach? Wiem, że przygotowanie idealnego ciasta i aksamitnego kremu …
-
Szukając idealnego przepisu na skyrniki, często zastanawiamy się, czy uda nam się uzyskać tę idealną, lekko ciągnącą się konsystencję i cudowny, lekko …
-
Schab w galarecie to klasyk, który często pojawia się na rodzinnych stołach, ale jego przygotowanie może być źródłem kuchennych dylematów – od …
-
Marzy Ci się aromatyczny, sycący gulasz po węgiersku, który zachwyci domowników, ale obawiasz się, że przepis jest zbyt skomplikowany lub smak nie …
-
Marzy Wam się idealny sernik pistacjowy, który zachwyci wszystkich gości swoim niezwykłym smakiem i aksamitną konsystencją? Wiem, jak łatwo można się pogubić …
-
Szukając przepisu na kapustę z grochem, często pragniemy odtworzyć ten jeden, niepowtarzalny smak dzieciństwa, który pamiętamy z babcinej kuchni, ale nie zawsze …
-
Wielu z nas zastanawia się, jaki jest ten jeden, niezawodny przepis na rozetki, który pozwoli uzyskać idealnie kruche i delikatne ciasteczka za …
-
Kiedy myślimy o brownie, zazwyczaj przychodzi nam na myśl klasyczny, bogaty smak i czekoladowa rozkosz, ale co jeśli chcemy przygotować wersję zdrowszą, …
-
Pieczenie własnego chleba, szczególnie takiego klasycznego, wiejskiego na drożdżach, to dla wielu domowych kucharzy kulinarna przygoda, która może wydawać się nieco onieśmielająca, …
