Zaczął nam się kolejny trudny okres w jedzeniu. Karol regularnie wyrzuca z blatu co tylko wpadnie mu w ręce. Sztućce, bidon, kubek, miskę, jedzenie. Bardzo często bierze jedzenie do buzi, gryzie kawałek, a następnie wyrzuca i patrzy na moją reakcję. Robi to z premedytacją i ma przy tym niezłą zabawę, bo śmieje się głośno. Staram się nie reagować, ale przyznam, że brakuje mi już cierpliwości, gdy po raz pięćdziesiąty podnoszę łyżkę z podłogi lub ścieram zupę z mebli.
Tygodniowy jadłospis roczniaka
Pamiętaj, że każde dziecko jest inne. Twoje może jeść znacznie mnie lub znacznie więcej. Jeżeli je inaczej to nie znaczy, że coś jest z nim nie tak.
Karol je z miseczki Doidy Bowl.
Dzień 1
- Śniadanie: Nocna owsianka z chia, wiórkami kokosowymi, musem z mango i bananem
- Obiad po długiej drzemce: polędwica z dorsza z pesto bazyliowym, batat, brokuł i fasolka szparagowa na parze, kasza bulgur
- Podwieczorek po spacerze: zupa krem z batata i marchewki z makaronem z ciecierzycy
- Kolacja: placuszki bananowe z komosą ryżową, twaróg ze strzałkowa, pomidor
- Dodatkowo: kp przed drzemką, po podwieczorku, wieczorem i w nocy
Dzień 2
- Śniadanie: nocna owsianka z twarogiem, sezamem, wiśniami i porzeczkami
- Drugie śniadanie po drzemce: chleb żytni z masłem migdałowym, 1/4 gruszki
- Obiad: makaron gryczany z sosem szpinakowo-cukiniowym z boczniakami
- Podwieczorek po drzemce: kiwi z amarantusem ekspandowanym, kawałek suchej bułki „wyżebrany” podczas szykowania kolacji
- Kolacja: kluseczki dyniowe, hummus dyniowy, pomidor
Dzień 3
- Śniadanie: kasza jaglana z bananem, pomarańczą i masłem z orzechów laskowych
- Przekąska przed drzemką: 3 winogrona
- Drugie śniadanie po drzemce: omlet z ciecierzycy z czerwoną papryką, 1/2 mandarynki
- Obiad: zupa pomidorowa z marchewką, ziemniakami i czerwoną fasolą
- Podwieczorek: placek owsiany (rozmrażany), 1/2 kiwi posypane amarantusem ekspandowanym, plasterek banana
- Kolacja: twaróg ze Strzałkowa z suszonymi pomidorami, 1/2 świeżego pomidora, plaster ogórka kiszonego, chleb pszenno-żytni
Dzień 4
- Śniadanie: płatki gryczano-amarantusowe z jabłkami, cynamonem, mlekiem kokosowym i masłem orzechowym
- Drugie śniadanie po drzemce: placki z resztek wczorajszej jaglanki, gruszka
- Obiad: wczorajsza zupa fasolowa przerobiona na krem z makaronem z ciecierzycy
- Podwieczorek po drzemce: kawałek muffina marchewkowego
- Kolacja: jajko sadzone, kanapka z hummusem dyniowym, pomidor
- Dodatkowo: kp przed drzemkami, wieczorem i w nocy
Dzień 5
- Śniadanie: wege różowe naleśniki na aquafabie i mące z ciecierzycy, kiwi, masło z orzechów laskowych, mus kokosowy
- Drugie śniadanie po drzemce: serek wiejski (ok 1/3 opakowania), reszta wczorajszych płatków gryczanych (ok 1 łyżki), kilka ciemnych winogron
- Obiad: polędwica z dorsza obtoczona w mieszance mąki pszennej i mąki amarantusowej, brokuł, ziemniaki, sos pomidorowy z cebulą i boczniakami
- Kolacja: jajecznica, pomidor, chleb z tahini
- Dodatkowo: kp przed drzemkami, wieczorem i w nocy. Z menu wypadł podwieczorek, bo po prostu nie zmieścił się czasowo
Dzień 6
- Śniadanie: wege placki dyniowo-amarantusowe (2,5 szt.), plaster banana, plaster kiwi, kawałek gruszki, masło migdałowe
- Drugie śniadanie: twaróg ze strzałkowa z tartym jabłkiem, sokiem wyciśniętym z pomarańczy i orkiszem ekspandowanym
- Obiad: pieczone kotlety z indyka z pieczarkami (2 szt.), wczorajsze brokuły, wczorajszy sos pomidorowy, ryż z groszkiem i mini marchewkami
- Podwieczorek: 1/2 amarantuska
- Kolacja: pierogi z batatem i twarogiem (2 szt., wyjedzony głównie farsz), plaster pomidora, kawałek papryki, ogórek kiszony (ostatnio głównie wyrzucany)
- Dodatkowo: kp rano, przed drzemkami, wieczorem i w nocy
Dzień 7
- Śniadanie: nocna owsianka na kefirze i musie z mango z rodzynkami, chia, bananem i masłem z orzechów laskowych
- Drugie śniadanie: ryż z wczorajszego obiadu z masłem migdałowym i gruszką
- Obiad: wege kotlety z soczewicy z pieczarkami i suszonymi pomidorami, mix kasz buglur, pęczak i zielona soczewica, pieczony kalafior i burak
- Kolacja: omlet pomidorowy z czosnkiem niedźwiedzi (zjedzone ok 1/3), hummus z suszonymi pomidorami i słonecznikiem, 2 plasterki ogórka świeżego, 3 czarne oliwki
- Dodatkowo: kp rano, przed drzemkami, wieczorem i w nocy
