Przepisy dla dzieci i całej rodziny
Zima to ciężki kulinarnie okres. Zdecydowanie najgorsze miesiące to styczeń-marzec, gdy lista świeżych warzyw ogranicza się do cebuli, marchewki, pietruszki, pora i kapusty. Cała reszta jest pieruńsko droga i smakuje …
To była ulubiona zupa Karola z początku rozszerzania diety. Podawałam ją w dwojaki sposób. Dla siebie w wersji kremu z dodatkiem śmietany kokosowej. Zblendowaną zupę Karol dostawał w kubeczku. Jednocześnie …
To jedne z najszybszych i najłatwiejszych kotletów jakie robiłam. Groszku nie trzeba nawet gotować,wystarczy go rozmrozić i rozdrobnić malakserem. Kotlety są miękkie i delikatne, ale jednocześnie zwarte i nie rozpadają …
Na obiad lub kolację. W domu lub na wynos. Muszle makaronowe to sposób na przystępne podanie dziecku warzyw lub mięsa. To także patent na wprowadzenie do diety tych mniej lubianych …
Czasami są takie dni, że nie mam weny na gotowanie. Poważnie, zwyczajnie nie chce mi się wymyślać, stać przy garach i szykować nawet pieczonych warzyw (ile można jeść frytek z …
Maj to miesiąc szparagów. Przyrządzam je wówczas prawie codziennie. Kalina nie jest ich wielką entuzjastka – zje tylko odrobinę jako dodatek do innego dania, np. w sosie lub z kaszą. …
Obiad pełen warzyw, który zawsze się udaje, świetnie smakuje, a do tego jest niezwykle kolorowy. U nas punktem obowiązkowym każdego obiadu jest zielony dodatek. Tym razem na talerzu pojawił się …
Łatwa, szybka, z dużą ilością warzyw. Zupa jarzynowa poleca się na obiad dla malucha i mamy. Makaron zachęcił do jedzenia nawet mojego zupnego niejadka. Z talerza zniknęła połowa porcji, więc …
Jesień i zima to czas na zupy. Nic tak nie rozgrzewa jak miska ciepłej zupy na obiad. Zielony kolor warzyw na talerzu dodatkowo wprowadza nieco lata do szaroburej rzeczywistości. Długo …
Risotto robię zwykle wtedy, gdy na obiad pomysłu brak, a lodówka zaczyna świecić pustkami. Moja córka nie jest fanką obiadów jednogarnkowych. Kalina lubi dokładnie wiedzieć co ma na widelcu, a …