Placki szpinakowe z chia i wiśniami
Szpinak, chia, wiśnie – połączenie może wydawać się conajmniej dziwne. Gwarantuję jednak, że placki są niezwykle smaczne. O nasionach chia w diecie niemowlaka krąży wiele legend. Wiele z nich nie …
Tag: bez glutenu
Muffinki z białej fasoli. Bez mąki i mleka. BLW.
Mamusiu, upieczemy jakieś babeczki? Taki pytanie słyszę co kilka dni. Kalina uwielbia piec. Ja natomiast wykorzystuję ten fakt, aby w domowych wypiekach umieścić jak najwięcej składników odżywczych. Niech te babeczki …
Amarantuski dyniowe z masłem orzechowym. BLW.
Nasze ulubione ciasta w nowej jesiennej odsłonie z dodatniem musu z pieczonej dyni. Amarantuski idealnie nadają się dla niemowlaka. To przekąska gęsta odżywczo i bogata w żelazo. W towarzystwie świeżych …
Karobowe biszkopciki dla niemowlaka. Bez glutenu i mleka. BLW.
Właściwie są to placuszki biszkoptowe. Z braku czasu i chęci do odpalania piekarnika moje biszkopty powstały na patelni. Nie są tak twarde jak klasyczne ciastka. Nie słodziłam ich niczym, więc …
Placuszki pomidorowe z natką pietruszki. BLW.
Miękkie, puszyste i delikatne. Idealnie nadają się dla niemowlaka i starszaka. Placuszki są gęste odżywczo, a przy tym zawierają sporą porcję warzyw. Przygotowałam je z myślą o sześciomiesięcznym Karolu (zjadł …
Muffinki pomidorowe z rodzynkami. Bez glutenu, mleka i jajek. BLW.
Pomysł na stworzenie przepisu na muffinki pomidorowe pojawił się z potrzeby szybkiego zjedzenia smacznej, sycącej i jednocześnie zdrowej przekąski po wyjściu z przedszkola. Kalina świetnie odnalazła się w nowym miejscu …
Krupnik dyniowy z kaszą jaglaną. BLW.
Krupnik to jedno ze wspomnień mojego dzieciństwa. Niestety niezbyt dobre, ponieważ nie była to moja ulubiona zupa. Za to moja mama gotowała ją bardzo często. Z perspektywy czasu wcale jej …
Kokosanki z resztek po domowym mleku kokosowym. BLW.
Wraz z Kaliną uwielbiamy mleko kokosowe, a zwłaszcza to domowe. Niestety po produkcji mleka zawsze zostaje sporo odpadów w postaci wiórków. Co z nimi zrobić? Zwykle dodaję je do owsianki …
Czekoladowe muffinki bananowe. Bez mleka i glutenu. BLW.
Robiłam te muffinki już wiele razy i zawsze wychodzą obłędnie smaczne. Zresztą co tu dużo mówić, znikają w mgnieniu oka, a dzieci je kochają. Są mięciutkie, delikatne, puszyste i niesamowicie …
Deser typu Monte z kaszy jaglanej. BLW.
Deser typu Monte to chyba nasz ulubiony sposób podania kaszy jaglanej. Jest tam wszystko co Kalina lubi – słodkie daktyle, masło orzechowe, kakao i oczywiście orzechy w całości. To także …