Żywienie rocznego dziecka to nie lada wyzwanie. Taki maluch powinien dostawać 5 pełnowartościowych, dobrze zbilansowanych i różnorodnych posiłków. Jest to moment, w którym mleko przestaje być dominującym źródłem składników odżywczych. Oczywiście nadal może ono być elementem diety dziecka, ale to posiłki stałe powinny być móc zapewnić dziecku energię.
Dla mnie pierwszy rok życia dziecka to moment, w którym przestawiam się z myślenia „nie gotuję dziś obiadu, mleko wystarczy” na „wczoraj były strączki, dzisiaj mielone z indyka, to jutro zrobię rybę”. Wiadomo, mleko nadal jest ważnym składnikiem diety mojego dziecka. O ile w ciągu dnia Karol nie pije go bardzo dużo, o tyle w nocne karmienia zostają z nami jeszcze na długo.
Pięciodniowy jadłospis dla roczniaka
Jest to nasze autentyczne menu, którym dzielę się na insta stories. Jeżeli chcesz być na bieżąco to odwiedź mój profil na Instagramie.
Zaproponowany posiłek nie zawsze oznacza, że zostaje on w całości zjedzony. Czasami Karol wciąga wszystko z dokładką, innym razem zje tylko wybraną rzecz, a bywa i tak, że miska z całą zawartością ląduje na podłodze.
Dzień 1
- Śniadanie: płatki gryczane z jabłkiem, bananem i masłem z orzechów laskowych
- Drugie śniadanie: kanapka z twarogiem ze Strzałkowa i koperkiem, brokuł i groszek gotowane na parze
- Obiad: zupa pomidorowo-paprykowa na dwa sposoby (w misce duże kawałki warzyw, w kubeczki zmiksowane na krem do picia), kotlet z soczewicy, makaron
- Podwieczorek: 1/4 gofra z komosy ryżowej z masłem migdałowym, 1/4 gruszki
- Kolacja: chleb z masłem, plaster mozzarelli, 1/2 pomidora, kawałek żółtej papryki
- Dodatkowo: kp po śniadaniu, przed drzemkami i po kolacji
Dzień 2
- Śniadanie: nocna owsianka z Bieluchem, rodzynkami, wiśniami, bananem, kakao i masłem migdałowym
- Przekąska przed drzemką: wafel z soczewicy, 1/2 mandarynki
- Drugie śniadanie po drzemce: placki z brokułem i groszkiem, 1/2 pomidora
- Obiad: wczorajsza zupa pomidorowo-paprykowa z makaronem z ciecierzycy, risotto z selerem naciowym, brukselka ugotowana na parze
- Podwieczorek po drzemce: 1/2 gofra z komosy ryżowej (resztka z wczoraj) z masłem orzechowym i liofilizowanymi truskawkami, jogurt z mango (Pure z Biedronki) z ekspandowanymi jagłami
- Kolacja: resztka makaronu z obiadu z oliwą i natką pietruszki, zielona fasolka szparagowa, czarne oliwki, ogórek kiszony
- Dodatkowo: kp przed drzemkami i po kolacji
Dzień 3
- Śniadanie: jaglanka z bananem, jabłkiem, sokiem z pomarańczy i masłem orzechowym
- Przekąska przed drzemką: wczorajsze placuszki z brokułem i groszkiem (2 szt.)
- Drugie śniadanie po drzemce: chleb pełnoziarnisty z domowym hummusem z suszonymi pomidorami i natką pietruszki, 3 plasterki świeżego ogórka
- Obiad: kopytka ziemniaczane (od babci), z sosem warzywnym (rozmrożony), kotlet mielony z indyka z marchewką (również z zamrożonych zapasów), surówka z marchewki, selera i jabłka
- Podwieczorek po drzemce: łyżka jogurtu naturalnego z jagłami ekspandowanymi i liofilizowaną porzeczką, 1/4 banana
- Kolacja: 2 pierogi z batatem i twarogiem (od babci), 1/2 pomidora malinowego
- Dodatkowo: kp przed drzemkami, po podwieczorku, po kolacji
Dzień 4
- Śniadanie: placki z serka wiejskiego na mące owsianej posmarowane masłem orzechowym, 1/2 małego kiwi, 2 plastry gruszki, truskawki liofilizowane
- Drugie śniadanie po drzemce: ćwiartka bułki z domowym hummusem z suszonymi pomidorami i natką pietruszki, brokuł gotowany na parze.
- Obiad: mintaj w sosie warzywnym (marchew, łodyga brokuła, por, czosnek), kasza bulgur, fasolka szparagowa, groszek, pesto pietruszkowe
- Podwieczorek po drzemce: kisiel wiśniowo-porzeczkowy z ekspandowaną kaszą jaglaną
- Kolacja: jaglanka z jabłkiem, masłem migdałowym (podgrzałam nadmiar kaszy, który ugotowałam wczoraj) i porzeczkami liofilizowanymi
- Dodatkowo: kp przed drzemkami, po drugim śniadaniu, po kolacji
Dzień 5
- Śniadanie: 1/2 naleśnika z mąki orkiszowej i gryczanej (bez mleka), domowa nutella z awokado, banana, masła orzechowego i i kakao, 2 plasterki gruszki
- Drugie śniadanie przed drzemką: twaróg ze Strzałkowa z tartym jabłkiem i jagłami ekspandowanymi
- Obiad: mięso z udka kurczaka zagrodowego pieczonego, pieczone warzywa: marchew, pieczarki, kalafior, kasza pęczak
- Podwieczorek: ciasta bananowo-owsiane z porzeczkami
- Kolacja: chleb gryczany z awokado i natką pietruszki, pomidor, papryka
- Dodatkowo: kp przed drzemką, po obiedzie, po podwieczorku i po kolacji. Dziś była jedna bardzo długa drzemka, Karol wieczorem był bardzo zmęczony i niechętnie zjadł podwieczorek i kolację.
