Makaron z owocami, bobem i twarogiem. BLW.

Letni obiad idealny na upały. Jedni lubią chłodnik inni wolą makaron na słodko. Ja chyba uwielbiam jedno i drugie. Niestety moje dzieci za chłodnikiem nie przepadają. Może, gdybym ugotowania do niego dużą porcję makaronu i obficie posypała parmezanem to wówczas łaskawie spróbowaliby. Makaron, no właśnie, ten wchodzi w każdych ilościach. Zwłaszcza makaron z owocami. Zapraszam po ekspresowy przepis na owocowy makaron z dodatkiem bobu. Początkowo miałam obawę, że zielony dodatek nie przejdzie. Myliłam się. Dzieci zjadły ze smakiem. Bób zniknął w całości, a jedyne co zostało to okruszki twarogu i odrobina porzeczek. 

Jeśli masz obawę, że Twoje dziecko zjada wyłącznie makaron to mam dla Ciebie radę. Odpuść sobie i dziecku. Zamiast martwić się niepotrzebnie zadbają o makaronową różnorodność. Serwuj makaron o różnych kształtach, kolorach, składach (różne mąki), a także skup się na różnych sposobach podania. Koniecznie poznaj moje przepisy na makaron

Makaron z owocami, bobem i twarogiem

makaron na słodko z truskawkami i bobem
Lista składników:
  • 1 szklanka makaronu (u mnie drobne penne)
  • 1 szklanka truskawek
  • garść borówek 
  • garść porzeczek czerwonych
  • 1/2 szklanki bobu
  • 1/2 kostki twarogu półtłustego
  • oliwa z oliwek do polania 
Sposób przygotowania:
  • Zaczynam od ugotowania makaronu wg instrukcji na opakowaniu.
  • W tym samym czasie wstawiam do gotowania bób. Ja bóg gotuję w ten sposób, że wrzucam go na wrzątek i gotuję na najwyższej mocy palnika aż ziarenka będą miękkie. Od czasu do czasu wyławiam 2-3 ziarnka, przelewam zimną wodą i wyciągam ze skórki. Jeśli są miękkie to odcedzam całość i przelewam zimną wodą. Ugotowany bób obieram z łupinek. 
  • Podczas, gdy makaron i bób gotuje się w garnku ja dokładnie myję owoce. Truskawki kroję w dużą kostkę. 
  • Na koniec ugotowany makaron przekładam na półmisek. Następnie dokładam owoce, bób i pokruszony twaróg. Całość obficie polewam oliwą z oliwek lub innym ulubionym olejem, np. z pestek winogron lub pestek dyni. 

Jeśli podoba Ci się ten wpis postaw mi wirtualną kawę

buycoffee.to/gotujaca.mama 
makaron z owocami, bobem i twarogiem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *