Uwielbiam korzystać z gotowców. Mega ułatwiają życie z dwójką przedszkolaków w domu. O ile w przypadku głównych posiłków nadal zwracam szczególną uwagę na to co jemy i stawiam przede wszystkim na dużą ilość warzyw i owoców w ich naturalnej postaci. O tyle uczę się odpuszczać kwestie związane z deserami. Wychodzę z założenia, że dobry gotowiec nie jest zły. Swego czasu polecałam Wam już nasze ulubione słodycze z dobrym składem. Teraz natomiast pokażę jak zrobić super szybkie i mega smaczne ciastko francuskie z jabłkami. Zawsze warto mieć porcję zamrożonego ciasta francuskiego na czarną godzinę. Przydaje się ono przede wszystkim w sytuacjach, gdy dzieci wracają z przedszkola do domu i proszą o coś słodkiego. Z pewnością nie tylko ja mierzę się z tym problemem.
Ciastko francuskie z jabłkami i lodami
Lista składników:
- 1 arkusz ciasta francuskiego (używam ciasta mrożonego, pokrojonego na prostokątne kawałki)
- 1-2 jabłka
- szczypta cynamonu cejlońskiego
- 1 jajko
- lody do podania
Sposób przygotowania:
- Zaczynam od nagrzania piekarnika do temperatury 210 stopni.
- Blaszkę wkładam papier do pieczenia. Układam na niej ciasto francuskie pokrojone w prostokąty o wymiarach ok 10×16 cm (lub wedle własnej preferencji).
- Jabłko kroję w bardzo cienkie plasterki (ja używam do tego mandoliny). Na każdy arkusz ciasta układam kilka plasterków jabłek tak, aby brzegi pozostały niezakryte. Całość posypuję odrobiną cynamonu.
- W międzyczasie do miski wbijam jajko i roztrzepuję je. Za pomocą silikonowego pędzelka smaruję brzegi ciasta jajkiem.
- Wstawiam blaszkę do nagrzanego piekarnika. Piece ok 15-20 minut w opcji góra-dół. Ciasto powinno urosnąć i zarumienić się.
Na zakończenie chcę Wam polecić lody Willisch, które można zamówić z dostawą do domu. Z kodem gotujacamama otrzymacie 5% rabatu na całe zamówienie. Smaki lodów zmieniają się, więc za każdym razem możecie zamówić coś innego. Koniecznie sprawdźcie składy lodów, bo są na prawdę super i zdążają się nawet takie bez dodatku cukru.
Jeśli podoba Ci się ten wpis postaw mi wirtualną kawę
buycoffee.to/gotujaca.mama
