Ciastka sezamowo-czekoladowe. BLW.
Mamo, co będzie dziś na podwieczorek? A może zrobimy jakieś ciastka? Czy dasz mi coś słodkiego? Nawet nie wiem kiedy takie pytania zaczęły pojawia się u Kaliny. Jak miała 2 …
Przekąski i desery
BLW przepisy na przekąski i desery
Placuszki pomidorowe z bananem i sezamem. BLW.
Miało być ciasto pomidorowe, ale z jakiegoś powodu w ostatniej chwili zdecydowałam inaczej. Czemu nie zrobić z tego placków? Trop był dobry, bo placki wyszły doskonałe. Miękkie, delikatne, puszyste. Idealne! …
Porzeczkowy pudding z tapioki. BLW.
Tapioka to jeden z naszych ulubionych deserów. Perełki gotuję na domowym mleku kokosowym. Tak ugotowany pudding wychodzi nieco mdły dlatego dodaję do niego kwaśny element. Świetnie sprawdzają się mrożone porzeczki. …
Ciasto orkiszowe z rabarbarem. BLW.
„Mamo, a upieczemy jakieś ciasto?”. To chyba jedno z najczęstszych pytań w czasie kwarantanny. No dobra, częściej słyszę „Mamo, a kiedy wreszcie otworzą przedszkole?”. W każdym razie jest maj, a …
Kokosanki z resztek po mleku kokosowym. Bez jajka. BLW.
Ekspresowe trzyskładnikowe ciasteczka z resztek po produkcji domowego mleka kokosowego. Są bez jajka, bez nabiału i bez glutenu, więc idealnie nadają się dla wszystkich alergików. Ciastka zniknęły w tak ekspresowym …
Bułki drożdżowe z jabłkami. BLW.
Kwarantanna to czas kulinarnych odkryć i eksperymentów. To także czas, kiedy kostka świeżych drożdży w lodówce pozwala na spełnienie wszystkich piekarniczych pragnień. Moja Kalina uwielbia drożdżowe wypieki. Co tu dużo …
Muffinki z białej fasoli. Bez mąki i mleka. BLW.
Mamusiu, upieczemy jakieś babeczki? Taki pytanie słyszę co kilka dni. Kalina uwielbia piec. Ja natomiast wykorzystuję ten fakt, aby w domowych wypiekach umieścić jak najwięcej składników odżywczych. Niech te babeczki …
Amarantuski dyniowe z masłem orzechowym. BLW.
Nasze ulubione ciasta w nowej jesiennej odsłonie z dodatniem musu z pieczonej dyni. Amarantuski idealnie nadają się dla niemowlaka. To przekąska gęsta odżywczo i bogata w żelazo. W towarzystwie świeżych …
Dyniowy krem czekoladowo-orzechowy. BLW.
Kolejne smarowidło typu Nutella (👈 klik po inne przepisy), które powstało na bazie warzyw. Tym razem wykorzystałam pieczoną dynię. Przygotowałam je z myślą o posmarowaniu dyniowych tostów francuskich, a resztki dojadałam …
Kisiel z dyni i świeżej żurawiny. BLW.
Jesień. Czas kiedy nasza odporność spada na łeb, na szyję. Jednym ze sposobów jej wzmocnienia jest odpowiednia dieta. Najlepiej oczywiście sprawdzają się produkty sezonowe. Na podwieczorek idealnie sprawdzi się kisiel …