Mintaj w pesto bazyliowym. BLW.
Lista składników: 300 g polędwicy z mintaja (można użyć dowolnej białej ryby, np. dorsza) 1 pęczek bazylii (użyłam doniczkowej) 1 ząbek czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek + odrobina do …
Obiad
BLW przepisy na obiad
Makaron z bobem i suszonymi pomidorami. BLW.
Letni, sezonowy obiad, który przygotujesz w kilka minut. Idealny na upały. Karol zakochał się w bobie i ku mojemu zaskoczeniu w pierwszej kolejności wciągnął zielone fasolki (z dokładką), a dopiero …
Zupa botwinka z zieloną soczewicą. BLW.
Nie lubię zup zabielanych śmietaną. Są dla mnie za mdłe i ciężkie. Chyba z tego też powodu nie wspominam zbyt dobrze zup z mojego dzieciństwa. Moja mam większość zup gotowała …
Kotlety z zielonego groszku i suszonych pomidorów. BLW.
To jedne z najszybszych i najłatwiejszych kotletów jakie robiłam. Groszku nie trzeba nawet gotować,wystarczy go rozmrozić i rozdrobnić malakserem. Kotlety są miękkie i delikatne, ale jednocześnie zwarte i nie rozpadają …
Kotlety z soczewicy z pieczarkami i pietruszką
Strączki zamiast mięsa coraz częściej pojawiają się u nas w opcji obiadowej. Tym razem czerwona soczewica podana w formie pieczonych kotletów. Z pieczarkami, marchewką i natką pietruszki. Dobre źródło białka, …
Risotto z kalafiorem i selerem naciowym. BLW.
To jeden z tych przepisów, który powstaje na totalnym spontanie. Zaglądasz do lodówki i widz umierające resztki kalafiora i seler naciowy kupiony bez większego pomysłu. Jakby połączyć te dwa składniki? …
Zapiekanka z mięsa mielonego i kaszy. BLW.
Zapiekanka to jedno z tych dań, którym każdy się naje. Jest smaczna, niezwykle sycąca, a przy tym szybko się ją robi. Początkowo miałam obawy czy Kalina zdecyduje się spróbować. Ona …
Krem z pieczonych buraków i czosnku. BLW.
Jednym z dań, które doskonale pamiętam z dzieciństwa jest zupa buraczkowa z tłuczonymi ziemniakami. To był jeden z moich ulubionych obiadów. Postanowiłam przygotować tę zupę w nieco odmienionej formie. Smak wzbogaciłam …
Pieczony dorsz w panierce z kaszki dla niemowląt. BLW.
Takie obiady lubię najbardziej. Robi się je ekspresowo, a do tego są zdrowe, pożywne i dobrze smakują. Panierowany dorsz z piekarnika to alternatywa dla smażonej ryby w nasiąkniętej tłuszczem bułce …
Placuszki z dyni, batata i kukurydzy. BLW.
Czasami bywają takie dni, że lodówka świeci pustkami lub nie ma czasu i chęci na wymyślanie szykownych potraw z niczego. Wówczas na ratunek przychodzą niezastąpione placki, które można wyczarować dosłownie …