Zapiekanka cukiniowa. BLW.
Cukinia to takie cudowne warzywo, które nadaje się praktycznie do wszystkiego. Można zrobić z niej gofry, muffinki, zupę, a nawet… makaron. Tym razem zapraszam Was po przepis na pyszną i …
Obiad
BLW przepisy na obiad
Kotlety z tofu i kaszy jaglanej. BLW.
Staram się minimum 3 razy w tygodniu serwować obiad bezmięsny lub bez ryb. Wykorzystuję wówczas fasolę, ciecierzycę lub soczewicą. Świetną opcją jest także tofu, z którego można wyczarować niezliczoną ilość …
Sałatka ze szparagami, bobem i truskawkami. BLW.
Przyznam szczerze, że ja totalnie nie umiem korzystać z książek kucharskich. Uwielbiam je przeglądać, ale zupełnie nie wychodzi mi korzystanie z zawartych w nich przepisów. Nie potrafię gotować zgodnie z …
Krewetki z cukinią, pomidorami i makaronem
Czy dzieci mogą jeść krewetki? Zdecydowanie tak. Krewetki są świetną alternatywą dla mięsa i ryba. Fajnie urozmaicają naszą dietę, a dodatkowo są niezwykle bogate odżywczo. Dodatkowo przygotowanie krewetek nie wymaga …
Kremowy sos pomidorowy z fasolą i słonecznikiem. BLW.
Uwielbiam takie dania. Czas przygotowania jest niezwykle krótki, a poziom skomplikowania niemal równy zeru. Natomiast smak! No wyborne. Lekko słodki sos pomidorowy poleca się na obiad lub ciepłą kolację. U …
Halibut pieczony z ziołami i pomidorem. BLW.
Halibut to ryba niezwykle bogata w zdrowe tłuszcze, dlatego powinna często pojawiać się w diecie dzieci. Jest smaczny i niezwykle delikatny. Nie wymaga zbyt dużej obróbki, dlatego najlepiej podawać go …
Ekspresowe curry z mrożonki. Brukselka, fasolka i groszek. BLW.
Zima to ciężki kulinarnie okres. Zdecydowanie najgorsze miesiące to styczeń-marzec, gdy lista świeżych warzyw ogranicza się do cebuli, marchewki, pietruszki, pora i kapusty. Cała reszta jest pieruńsko droga i smakuje …
Ciecierzyca z boczniakami w sosie pomidorowo-paprykowym. BLW.
Uwielbiam gotować wegańskie obiady. Wyzwala to we mnie dodatkowe pokłady kreatywności. Dania wegańskie wymagają mniej czasu i są po prostu tańsze niż dania mięsne. Staram się, aby nasza rodzina jadła …
Łagodne curry z kalafiora. BLW.
Curry z kalafiorem i fasolą Lista składników: 300 g kalafiora (waga przed gotowaniem) 150 g marchewki (waga przed gotowaniem) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 150 ml mleka kokosowego (np. Real Thai …
Udka z kurczaka pieczone z warzywami. BLW.
Pieczone udka z kurczaka to taka klasyka, którą mój tata zazwyczaj serwował na niedzielny obiad. Do tego ziemniaki z wody posypane koperkiem oraz mizeria. Moja wersja tego dania zakłada znacznie większą …