Letnia zupa fasolowa z nutą cynamonu. BLW.
Zupa to zawsze świetny sposób na czyszczenie lodówki z zalegających w niej warzyw. A przy okazji to dobry patent na lekki letni obiad, gdy temperatura zniechęca do gotowania bardziej treściwych …
Tag: zupa
Zupa pieczarkowa z mlekiem kokosowym. BLW.
Kalina grzyby po raz pierwszy zjadła w wieku 3 lat. Nie dlatego, że nie chciałam jej ich podać wcześniej, ale dlatego, że sama odmawiała ich spróbowania. Na boczniaki, zupełnie nieświadomie, …
Zupa krem z batata z suszonymi pomidorami i mlekiem kokosowym. BLW.
Zupę krem gotuję zwykle wtedy, gdy czyszczę lodówkę z resztek znajdujących się w niej warzyw. Batat to bardzo wdzięczne warzywo o lekko słodkim smaku dlatego świetnie skomponował się z mlekiem …
Moje dziecko nie chce jeść zupy. BLW.
Chyba większość młodych mam rozpoczynających rozszerzanie diety malucha z tyłu głowy ma gotowanie zup dla dziecka. Ja na pewno tak miałam. Po etapie podawania pierwszych warzyw w kawałkach zabrałam się …
Zupa krem z dyni i kalafiora. BLW.
Zupa pojawia się u nas niezbyt często. A to dlatego, że Kalina nie zjada ich zbyt chętnie i zwykle grymasi nad talerzem. Zupy gotuję zazwyczaj, gdy nie mam innej opcji …
Krupnik dyniowy z kaszą jaglaną. BLW.
Krupnik to jedno ze wspomnień mojego dzieciństwa. Niestety niezbyt dobre, ponieważ nie była to moja ulubiona zupa. Za to moja mama gotowała ją bardzo często. Z perspektywy czasu wcale jej …
Zupa krem z batata, papryki i soczewicy. BLW.
Gęsta, sycąca i lekko słodka za sprawą batata i papryki. Taka zupa świetnie smakuje zarówno zimą, jak i latem w czasie upałów (gdy jest gorąco podgrzewam ją tylko do temperatury …
Zupa krem z zielonej części pora. BLW.
Nie lubię wyrzucać jedzenia. Za każdym razem, gdy jakiś produkt ląduje w śmietniku mam poczucie nie tylko straconych pieniędzy, ale także marnotrawstwa i złej organizacji posiłków. W myśl idei „zero …
Zupa krem z papryki i świeżych pomidorów. BLW.
W czasie upałów nie mam ochoty stać przy garach, gotować skomplikowanych obiadów i włączać piekarnika. Zamiast tego wieczorem gotuję zupę i serwuję ją na następny dzień tylko odrobinę podgrzaną. Nawet …
Zupa krem z końcówek szparagów, cukinii i groszku. BLW.
Maj to miesiąc szparagów. Przyrządzam je wówczas prawie codziennie. Kalina nie jest ich wielką entuzjastka – zje tylko odrobinę jako dodatek do innego dania, np. w sosie lub z kaszą. …