Przepisy dla dzieci i całej rodziny
Za kulinarnymi (i nie tylko) upodobaniami dzieci trudno jest nadążyć. Jednego dnia Kalina kocha hummus i mogłaby jeść go łyżką prosto z miski, kolejnego natomiast nawet nie chce o nim …
Szynka z tego przepisu to prawdziwy majstersztyk. Nawet mój mięsny niejadek skusił się na kilka kawałków. Mięso jest niezwykle miękkie i delikatne, a przy tym szalenie aromatyczne. Majeranek i czosnek …
Liście rzodkiewki zwykle lądują w śmietniku. A szkoda, bo to świetna baza do pesto, którym można posmarować kanapkę lub wykorzystać jako sos do makaronu. Liście zawierają sporo wartości odżywczych, m.in. …
Placuszki idealne dla dzieci uczulonych na jajko. Są mięciutkie, delikatne, a przy tym zwarte. Nic się nie rozpada, więc nadają się dla maluszka na początku rozszerzania diety. U nas sprawdziły …
Kilka lat temu zawsze miałam w domu słoik sklepowego dżemu. Smarowałam nim naleśniki, placki czy nawet kanapkę. Dzisiaj po gotowe dżemy sięgam coraz rzadziej. Wybieram za to świeże lub mrożone …
Wędliny nie goszczą na naszych stołach zbyt często. Największym ich koneserem jest u nas tata. Ja zjem okazjonalnie kawałek szynki lub kiełbasy jeżeli wiem, że ma dobry skład. Kalina natomiast …
Naleśniki z kaszy gryczanej (👈 klik po przepis) są u nas hitem od kiedy pierwszy raz je zrobiłam. Ja uwielbiam je smażyć, bo gotowe są w 5 minut, a Kalinka chętnie …
Bakłażan to moje nowe odkrycie. Idealnie komponuje się z pomidorami jako sos do makaronu. Sprawdza się też w formie smarowidła na kanapki. Pastę z bakłażana zwykle jadałam w wersji na ostro …
Hummus to moja słabość. To moja kulinarna miłość od pierwszego skosztowania. Robiłam go już chyba na każdy możliwy sposób. Na słodko, słono i ostro. W wersji klasycznej, z dodatkiem owoców …
Gdy na dworze robi się zimno znacznie chętniej spędzam czas w kuchni. Para buchająca z garnków i zapach przyrządzanego jedzenia wprowadza ciepłą atmosferę w domu. Jesienią piekarnik włączam praktycznie każdego dnia. …
Gdy byłam mała to po cichu zakradałam się do kuchni, wspinałam na krzesło, zaglądałam do kuchennej szafki i palcem wyjadałam ze słoika Nutellę. W latach ’90 nikt nie interesował się …