Makaron to zawsze dobry pomysł na obiad. Robi się go błyskawicznie, sos można przygotować praktycznie ze wszystkiego, a dzieci przeważnie chętnie zjadają całą porcję bez mrugnięcia okiem. Kalinka nie jest super fanką makaronu chyba, że podaję go z odrobiną oleju (np. konopnego lub rzepakowego tłoczonego na zimno) i płatków drożdżowych (dają lekko słony posmak). Wszelkie sosy na bazie pomidorów niestety
Są takie dni, gdy obiad musi powstać w kwadrans. Najczęściej robię wówczas makaron z pesto lub jakimś ekspresowym sosem. Makaron z sosem z soczewicy powstał w wyniku szybkiego przeglądu lodówki i szafek kuchennych. Aby go stworzyć wystarczą bardzo podstawowe składniki, które na pewno znajdują się w każdej kuchni. Soczewica, pomidory, cebula, czosnek, oliwa i zioła prowansalskie… połączenie idealne! Smaczne i
Makaron z pesto to najszybszy i najłatwiejszy obiad. Odpowiednio komponując sos można dostarczyć organizmowi wielu cennych składników. Pesto szpinakowe to przede wszystkim porcja żelaza, magnezu i wapnia. Dodatki można dobrać wg własnych preferencji. Ja postawiłam na olej konopny będący źródłem kwasów omega 3 oraz płatki drożdżowe dostarczające witamin z grupy B (niezbędne w diecie wegetariańskiej). Tak niewiele trzeba, aby stworzyć
Uwielbiam truskawki. Na stałe wpisują się w moje menu, gdy tylko pojawiają się w warzywniakach. Trzeba nacieszyć się nimi, zanim skończy się truskawkowy sezon. Kojarzą mi się ze słońcem, wakacjami i czasem beztroski. Truskawki to znak zbliżających się wakacji. Kalinka nie zapałała miłością przy pierwszej próbie zjedzenia truskawki. Mając do wyboru kilka owoców zdecydowanie zabrała się za pałaszowanie borówek. Na szczęście truskawki
Wiosna przyszła, więc coraz cześciej spędzamy czas poza domem. Osobiście nie akceptuję jedzenia ze słoiczków i używam ich wyłącznie w bardzo kryzysowych sytuacjach. Wolę jednak wyjść z domu spóźniona z własnym kateringiem, niż kupować jedzenie dla dziecka w drogerii. Zresztą przygotowanie makaronu z pesto nie zajmuje więcej czasu niż zagotowanie wody. A makaron wiadomo, zawsze wchodzi. Niejeden ciekawy sos skomponować można