Kokosanki z resztek po domowym mleku kokosowym. BLW.
Wraz z Kaliną uwielbiamy mleko kokosowe, a zwłaszcza to domowe. Niestety po produkcji mleka zawsze zostaje sporo odpadów w postaci wiórków. Co z nimi zrobić? Zwykle dodaję je do owsianki …
Tag: ciastka
Ekspresowy jabłecznik bez cukru. BLW.
Domowy jabłecznik chodził za mną od bardzo dawna. Taki lekko kwaśny, na kruchym cieście, bez zbędnych dodatków. Ważne, aby jabłka były jak najmniej przetworzone, aby czuć było ich fakturę. Inspiracją …
Ciasteczka jęczmienne z amarantusem. BLW.
Ciastka owsiane to taki standard na szybką, zdrową i sycącą przekąskę. Co jednak, gdy pojemnik z płatkami okazuje się pusty, a wszystkie pozostałe składniki są już przygotowane i czekają w …
Batony energetyczne z ekspandowanej kaszy jaglanej. BLW.
„Czy jest coś słodkiego?”. Kalina jeszcze nie potrafi zadać tego pytania, ale wielokrotnie daje znać, że ma ochotę na małe co nieco, próbując dobrać się do szuflady z przekąskami. Smaku …
Ciasteczka z kaszy jaglanej i amarantusa. Idealne dla alergików. BLW.
Te ciasteczka może nie wyglądają obłędnie, ale gwarantuję, że są bardzo smaczne i do tego zdrowe. To tylko kasza jaglana, amarantus ekspandowany, banan i gruszka. Kilka podstawowych składników, a efekt …
Najłatwiejsze amarantuski z suszonymi owocami. BLW.
To są chyba najczęściej pieczone przeze mnie ciastka. Są banalnie proste, zawsze się udają, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie kwadrans. Do tego są pełne żelaza tak bardzo pożądanego w diecie …
Pierniczki orkiszowe dla dzieci. BLW.
Zapach korzennej przyprawy zaczyna wprowadzać mnie w świąteczny nastrój. Kombinacja cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej, goździków, ziela angielskiego i innych składników przyprawy piernikowej powoduje, że od razu robi się ciepło i …
Najłatwiejsze ciasteczka jaglane. Bez mąki, mleka i jajek. BLW.
Podstawą mojej kuchni jest improwizacja. Lubię gotować, ale nie chcę całego dnia spędzać przy garach. Jedzenie powinno zostać przygotowane szybko i bez konieczności robienia dużego bałaganu. Z tym ostatnim u …
Brzoskwiniowe amarantuski bez mąki, mleka, jajek i cukru. BLW.
Zwykle mam problem z podwieczorkiem dla Kaliny. Zjadamy go stosunkowo późno, ok godziny 17 po drzemce. O 18:30 natomiast mamy kolację. Dlatego podwieczorek musi dawać uczucie sytości, ale jednocześnie być …
Orkiszowe ciasteczka energetyczne. BLW.
Gdy nie mam pomysłu na drugie śniadanie, a planuję czas spędzić poza domem wówczas przygotowuję ciastka. Robi się je błyskawicznie, zawsze smakują, a do tego są sycące i zawsze szybko …