Śniadaniowe placuszki z marchewki. Bez glutenu i jajek. BLW.
Bywają takie dni, że nie powinnam zbliżać się do kuchni. Przypalam wówczas owsiankę, rozgotowuję warzywa i piekę zakalce. Nawet woda na herbatę nie wychodzi jak trzeba. Czami zdaża się i …
Tag: bez glutenu
Muffinki marchewkowe z mąki gryczanej. BLW.
Muffiny marchewkowe to chyba jedne z najpopularniejszych babeczek. Moją wersję wzbogaciłam mąką gryczaną i kakao. Kalince babeczki tak zasmakowały, że jednego dnia zjadła aż dwie sztuki. Pierwszą na drugie śniadanie podczas …
Gryczane pancakes, czyli placuszki z mąki gryczanej. BLW.
Placki nie należą do ulubionych dań mojego dziecka. A szkoda, bo ja bardzo lubię wszelkiego rodzaju placki, racuchy czy naleśniki. Na szczęście nadrabiamy w zakresie muffinek i gofrów. Od czasu do …
Muffinki z kaszy jaglanej z jabłkiem. BLW.
Paskudną mamy zimę tej wiosny. Chcąc wzmocnić nadszarpniętą odporność całej rodziny serwuję nam kaszę jaglaną tak często, jak to tylko możliwe. Pomysł na muffinki z kaszy jaglanej pojawił się zupełnie …
Kluski śląskie z batatów i ziemniaków. BLW.
Ziemniaki nie goszczą zbyt często na moim stole. Jeżeli już się pojawiają to nie przygotowuję ich w tradycyjnej formie, czyli gotowanych z wody. Najczęściej piekę je wraz z innymi warzywami korzeniowymi. …
Bezglutenowe gofry ryżowo-gryczane
Gofrownica to mój najlepszy zakup wśród sprzętów kuchennych od wielu lat. Niejednokrotnie ratowała mnie w sytuacji braku pomysłu i czasu na kolację. Sprawdza się też, gdy lodówka świeci pustkami, a …
Muffinki gryczano-ryżowe z cukinią i jabłkiem. BLW.
Muffiny to świetny sposób na przemycenie dziecku wielu cennych składników. Kalina chętnie zjada je na spacerze lub podczas zabawy. Mojemu dziecku szybko nudzą się smaki. To co dzisiaj jest hitem, …
Spacerowy makaron z pesto bazyliowym. BLW.
Wiosna przyszła, więc coraz cześciej spędzamy czas poza domem. Osobiście nie akceptuję jedzenia ze słoiczków i używam ich wyłącznie w bardzo kryzysowych sytuacjach. Wolę jednak wyjść z domu spóźniona z …
Muffinki gryczano-kukurydziane z porzeczkami. BLW.
Muffiny goszczą u nas kilka razy w tygodniu. Piekę je nie tylko z myślą o Kalince. Sama chętnie zajadam babeczkę do kawy, a tata zabiera je do pracy na drugie …