Dyniowe brownie bez glutenu. BLW.
To ciasto jest idealnym dowodem na to, że słodycze bez białego cukru są nie tylko zdrowe, ale także smaczne. A jeżeli powstają na bazie warzyw to na dodatek można potraktować …
Tag: bez glutenu
Puszyste placuszki dyniowe bez glutenu. BLW.
Jeżeli kiedyś zastanawiałoby Was dlaczego warto mieć w lodówce mus z pieczonej dyni to te placuszki stanowią idealną odpowiedź. W kilka minut zglendowaną dynię zamienicie w lekki posiłek lub sycącą …
Najlepsze gofry marchewkowe bez glutenu. BLW.
Gofry to moja słabość. Uwielbiam je w każdej wersji. Kalinka nie jest aż taką fanką gofrów, niemniej uwielbia proces ich przygotowania. W gofrach najlepsze jest to, że można przygotować je …
Placuszki z kalafiora i kaszy jaglanej. BLW.
Moje nieplackowe dziecko przechodzi fazę jedzenia placków. Przez wiele miesięcy zazdrościłam matkom, które niemając pomysłu na obiad czy kolację wyciągały z lodówki pierwsze lepsze warzywo, ścierały je na tarce i smażyły …
Śniadaniowe placuszki z marchewki. Bez glutenu i jajek. BLW.
Bywają takie dni, że nie powinnam zbliżać się do kuchni. Przypalam wówczas owsiankę, rozgotowuję warzywa i piekę zakalce. Nawet woda na herbatę nie wychodzi jak trzeba. Czami zdaża się i …
Muffinki marchewkowe z mąki gryczanej. BLW.
Muffiny marchewkowe to chyba jedne z najpopularniejszych babeczek. Moją wersję wzbogaciłam mąką gryczaną i kakao. Kalince babeczki tak zasmakowały, że jednego dnia zjadła aż dwie sztuki. Pierwszą na drugie śniadanie podczas …
Gryczane pancakes, czyli placuszki z mąki gryczanej. BLW.
Placki nie należą do ulubionych dań mojego dziecka. A szkoda, bo ja bardzo lubię wszelkiego rodzaju placki, racuchy czy naleśniki. Na szczęście nadrabiamy w zakresie muffinek i gofrów. Od czasu do …
Muffinki z kaszy jaglanej z jabłkiem. BLW.
Paskudną mamy zimę tej wiosny. Chcąc wzmocnić nadszarpniętą odporność całej rodziny serwuję nam kaszę jaglaną tak często, jak to tylko możliwe. Pomysł na muffinki z kaszy jaglanej pojawił się zupełnie …
Kluski śląskie z batatów i ziemniaków. BLW.
Ziemniaki nie goszczą zbyt często na moim stole. Jeżeli już się pojawiają to nie przygotowuję ich w tradycyjnej formie, czyli gotowanych z wody. Najczęściej piekę je wraz z innymi warzywami korzeniowymi. …
Bezglutenowe gofry ryżowo-gryczane
Gofrownica to mój najlepszy zakup wśród sprzętów kuchennych od wielu lat. Niejednokrotnie ratowała mnie w sytuacji braku pomysłu i czasu na kolację. Sprawdza się też, gdy lodówka świeci pustkami, a …