Śniadaniowy koktajl owocowy. BLW.

Szybkie śniadanie nie zawsze musi oznaczać kanapki z serem. Oczywiście wśród nas znajdzie się niejeden amator kanapek, ja jednak wolę poszukiwać innych rozwiązań. Osobiście uwielbiam wszelkiego rodzaju koktajle i smoothies. Koktajl owocowy to świetna alternatywa dla kanapek czy jajek. Chcąc uczynić go sycącym i pełnoprawnym posiłkiem do owoców dodaję płatki owsiane lub kaszę (np. jaglaną lub gryczaną). 

Śniadaniowy koktajl owocowy
Drukuj przepis
Czas przygotowania
10 min
Czas przygotowania
10 min
Lista składników
  1. 10 truskawek (wykorzystałam mrożone)
  2. 1/2 szklanki czarnych porzeczek (wykorzystałam mrożone)
  3. 1 jabłko
  4. 15 winogron
  5. sok z 1 cytryny
  6. 1 łyżeczka nasion chia
  7. 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (u mnie serek Bieluch)
  8. 5 łyżek płatków owsianych (u mnie górskie)
  9. 6 łyżek ekspandowanych zbóż (u mnie orkisz, ale pasują dowolne)
  10. 1 łyżka migdałów w płatkach
  11. 1 łyżka nasion słonecznika
  12. 1 łyżka konfitury z czarnych porzeczek
  13. 3 łyżeczki syropu klonowego
Sposób przygotowania
  1. Płatki owsiane pozostawiam do namoczenia na minimum godzinę. Można namoczyć je wieczorem i wstawić do lodówki.
  2. W dzbanku umieszczam wszystkie owoce, sok z cytryny, nasiona chia, jogurt i namoczone płatki owsiane. Miksuję do momentu powstania gładkiej masy. Koktajl będzie bardzo gęsty, więc jeżeli wolisz bardziej płynną konsystencję dodaj odrobinę wody, mleka lub mleka roślinnego.
  3. Przelewam koktajl do szklanek. Posypuję ekspandowanym zbożem, słonecznikiem i płatkami migdałów. Dekoruję konfiturą z porzeczek i delikatnie polewam odrobiną syropu klonowego.
Uwagi
  1. Poza sezonem wykorzystuję owoce mrożone. Latem oczywiście warto skorzystać ze świeżych.
  2. Z podanych ilości przygotowałam koktajl dla 3 osób.
BLW przepisy http://blwprzepisy.pl/
 sniadaniowy koktajl owocowy

sniadaniowy koktajl owocowy

sniadaniowy koktajl owocowy

sniadaniowy koktajl owocowy

sniadaniowy koktajl owocowy



Koniecznie przeczytaj: