Pieczona owsianka. BLW.

Pieczona owsianka to niemalże śniadanie idealne. Robię ją zwykle w weekendy, gdy tata zajmuje się dzieckiem, a ja mam czas chwilę pomyśleć w kuchni. Przepis jest banalnie prosty – wsypujesz płatki owsiane i wszystko inne co akurat masz pod ręką. U mnie taka owsiana napakowana jest po brzegi suszonymi owocami oraz wszelkiej maści pestkami, nasionami i orzechami. Porcja energii na cały poranek gwarantowana!

Pieczona owsianka
Drukuj przepis
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
20 min
Łączny czas
30 min
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
20 min
Łączny czas
30 min
Lista składników
  1. 1 szklanka płatków owsianych (u mnie górskie)
  2. 1 jabłko
  3. 1 łyżka siemienia lnianego
  4. 1 łyżka nasion słonecznika
  5. 1 łyżka pestek dyni
  6. 1 łyżka jagód goji
  7. garść suszonych śliwek
  8. garść suszonych moreli
  9. garść rodzynek
  10. 1/2 łyżeczki cynamonu
  11. 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  12. 1/8 łyżeczki mielonych goździków
  13. 2 łyżki jogurtu naturalnego
  14. 1 szklanka wody
Sposób przygotowania
  1. Jabłko ścieram na tarce o grubych oczkach (można drobno posiekać), a owoce suszone kroję na mniejsze kawałki. Umieszczam owoce w naczyniu żaroodpornym. Dodaję pozostałe suche składniki i przyprawy.
  2. Zalewam całość wodą. Aby owsianka była bardziej kremowa dodaję odrobinę jogurtu naturalnego. Mieszam wszystkie składniki. Woda powinna całkowicie przykrywać owsiankę, jeżeli jest jej za mało należy dolać więcej.
  3. Piekę 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Uwagi
  1. Na zdjęciu poza owsianką znajdują się także pieczone gruszki doprawione chili i cynamonem. Wersja pikantna oczywiście jest dla rodziców. Gruszki kroję na pół, wyciągam gniazda nasienne, doprawiam, posypuję odrobiną cukru (u mnie kokosowy) oraz skrapiam sokiem z cytryny i oliwą. Piekę razem z owsianką.
BLW przepisy http://blwprzepisy.pl/



Koniecznie przeczytaj: