
Jak upiec i zamrozić dynię na zimę
Sposobów na przechowywanie dyni jest wiele. Ja najbardziej lubię upiec ją, a następnie zamrozić w małych porcjach. Wykorzystuję do tego trzy rodzaje dyni: hokkaido, piżmową i nelson. W mojej ocenie …
Przepisy dla dzieci i całej rodziny
Sposobów na przechowywanie dyni jest wiele. Ja najbardziej lubię upiec ją, a następnie zamrozić w małych porcjach. Wykorzystuję do tego trzy rodzaje dyni: hokkaido, piżmową i nelson. W mojej ocenie …
Taka zupa pojawia się u mnie zawsze kiedy nie mam weny lub siły na gotowanie. Jest łatwa w przygotowaniu ze składników, które zawsze mam w domu. Lista składników: 1/2 szklanki …
Lista składników: 300 g polędwicy z mintaja (można użyć dowolnej białej ryby, np. dorsza) 1 pęczek bazylii (użyłam doniczkowej) 1 ząbek czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek + odrobina do …
Szpinak, chia, wiśnie – połączenie może wydawać się conajmniej dziwne. Gwarantuję jednak, że placki są niezwykle smaczne. O nasionach chia w diecie niemowlaka krąży wiele legend. Wiele z nich nie …
„Mamo, to najpyszniejsze śniadanie jakie jadłam!”. Czasami warto wprowadzić jakaś zmianę do codziennego menu. Zauważyłam u Kaliny pewien przesyt owsiankami, jaglankami i innymi tego typu śniadaniami. Zreszta sama od czasu …
Wycieczka do zoo to zawsze dobra okazja, aby zrobić piknik. Nawet jeśli piknik jest na ławce, bo trawniki nie skoszone i nie ma gdzie koca położyć. Wizyta w zoo to …
Powrót z wakacji oznacza pustą lodówkę i konieczność szybkiego uzupełnienia zapasów. Zwłaszcza owoców i warzyw. Gdy tylko odkopałam się z prania ruszyłam do mojego ulubionego warzywniaka. Pech chciał, że akurat …
Komosa ryżowa to kopalnia składników mineralnych. Niestety nie każdemu odpowiada jej lekko orzechowy smak. Ja osobiście bardzo ją lubię, niemniej Kalina po kilku łyżkach zaczyna kręcić nosem. Dlatego komosę wykorzystuję …
Pannukakku to fiński naleśnik z piekarnika. Brzmi skomplikowanie, ale to raptem 5 minut roboty i 25 minut w piekarniku. Śniadanie gotowe. To moja nowa ulubiona forma naleśników, które robią się …
Czasami są takie dni, że mam ochotę wystrzelić się w kosmos, aby mieć chwilę spokoju. Najczęściej dzieję się tak wtedy, gdy Karol urządzi pobudkę o 5 rano, a o 9 …