Owoce pod owsiano-orzechową kruszonką. BLW.

Czasami nachodzi mnie ochota na comford food. Nie zwracam wówczas uwagi na preferencje Kaliny i jej taty, a posiłek przygotowuję głównie pod siebie. Oczywiście staram się, aby był zdrowy i dobrze zbilansowany, a przy tym szalenie smaczny. Od dawna chodziły za mną owoce pod kruszonką (zwane też crumble). Takie nie za słodkie, nie za kwaśne. Podane z jogurtem naturalnym. Kalina z wielką przyjemnością pomogła w przygotowaniu, a później ze smakiem zjadła wszystko poza śliwkami i morelami. 

Owoce pod owsiano-orzechową kruszonką. BLW.
Drukuj przepis
Lista składników
  1. 1 szklanka płatków owsianych górskich
  2. 1 szklanka orzechów (użyłam mieszanki nerkowców, włoskich i laskowych)
  3. 1/2 szklanki rodzynek
  4. 1/3 szklanki oleju kokosowego (rozpuszczonego)
  5. 10 śliwek
  6. 5 moreli
  7. 1 jabłko
  8. 1-2 łyżki cukru kokosowego
  9. 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania
  1. Piekarnik rozgrzewam do 180 stopni.
  2. Płatki owsiane wsypuję do malaksera i rozdrabniam je. Przesypuję do miski. To samo robię z orzechami, a następnie z rodzynkami.
  3. Ponownie umieszczam wszystkie składniki w malakserze i dodaję olej kokosowy. Całość ponownie krótko miksuję tylko do momentu połączenia się składników.
  4. Śliwki i morele przecinam na pół i wyciągam pestki. Jabłko kroję w dużą kostkę.
  5. Owoce umieszczam w naczyniu do zapiekania. Posypuję je cukrem kokosowym i cynamonem. Całość nakrywam kruszonkę.
  6. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę ok 20-25 minut w opcji góra-dół.
  7. Podaję z jogurtem naturalnym. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Uwagi
  1. Cukier można pominąć lub zastąpić innym słodziwem. Ja miałam bardzo kwaśne śliwki, dlatego go użyłam.
  2. Z podanych ilości przygotowałam porcję dla 3 osób, a resztki zostały na deser.
BLW przepisy http://blwprzepisy.pl/
Owoce pod owsiano-orzechową kruszonką. BLW.

Owoce pod owsiano-orzechową kruszonką. BLW.

Owoce pod owsiano-orzechową kruszonką. BLW.

Owoce pod owsiano-orzechową kruszonką. BLW.

Owoce pod owsiano-orzechową kruszonką. BLW.

Owoce pod owsiano-orzechową kruszonką. BLW.

Owoce pod owsiano-orzechową kruszonką. BLW.

Owoce pod owsiano-orzechową kruszonką. BLW.