Risotto z kalafiorem i selerem naciowym. BLW.
To jeden z tych przepisów, który powstaje na totalnym spontanie. Zaglądasz do lodówki i widz umierające resztki kalafiora i seler naciowy kupiony bez większego pomysłu. Jakby połączyć te dwa składniki? …
Obiad
BLW przepisy na obiad
Zapiekanka z mięsa mielonego i kaszy. BLW.
Zapiekanka to jedno z tych dań, którym każdy się naje. Jest smaczna, niezwykle sycąca, a przy tym szybko się ją robi. Początkowo miałam obawy czy Kalina zdecyduje się spróbować. Ona …
Krem z pieczonych buraków i czosnku. BLW.
Jednym z dań, które doskonale pamiętam z dzieciństwa jest zupa buraczkowa z tłuczonymi ziemniakami. To był jeden z moich ulubionych obiadów. Postanowiłam przygotować tę zupę w nieco odmienionej formie. Smak wzbogaciłam …
Pieczony dorsz w panierce z kaszki dla niemowląt. BLW.
Takie obiady lubię najbardziej. Robi się je ekspresowo, a do tego są zdrowe, pożywne i dobrze smakują. Panierowany dorsz z piekarnika to alternatywa dla smażonej ryby w nasiąkniętej tłuszczem bułce …
Placuszki z dyni, batata i kukurydzy. BLW.
Czasami bywają takie dni, że lodówka świeci pustkami lub nie ma czasu i chęci na wymyślanie szykownych potraw z niczego. Wówczas na ratunek przychodzą niezastąpione placki, które można wyczarować dosłownie …
Warzywny sos do makaronu. BLW.
To danie robi się praktycznie samo. Wystarczy poświęcić 5 minut na pokrojenie warzyw i wrzucić wszystko na patelnię. A do tego składniki na pewno znajdą się w każdej lodówce. To …
Kotleciki z dorsza z marchewką, cebulą i pietruszką. BLW.
Jak podać niemowlakowi rybę? Najlepiej w formie kotletów uformowanych w łatwe do schwytania wałeczki. Wówczas jest pewność, że w mięsie nie będzie ości, a maluch poradzi sobie z jedzeniem. Rybę …
Omlet podwójnie pomidorowy z serem. BLW.
Od początku rozszerzania diety próbuję przekonać Kalinę do omletów. Jedyny jaki udało nam się wprowadzić na stałe do menu to szpinakowy z owocami. Niestety żaden wytrawny nie przypadł jej do …
Ekspresowy makaron z cukinią i świeżymi pomidorami. BLW.
Szybkie, smaczne, a co najważniejsze ze świeżych sezonowych warzyw. Makaron z cukinią i pomidorami poleca się na letni obiad w czasie upałów. Do przygotowania w mniej niż kwadrans. Makaron z …
Letnia zupa fasolowa z nutą cynamonu. BLW.
Zupa to zawsze świetny sposób na czyszczenie lodówki z zalegających w niej warzyw. A przy okazji to dobry patent na lekki letni obiad, gdy temperatura zniechęca do gotowania bardziej treściwych …