0
ciasto dyniowe dla dzieci

Uwielbiam ciasto marchewkowe. Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby go. Jesienią marchew zamieniam na dynię i placek wychodzi jeszcze lepszy. Jest słodki, mięciutki i wilgotny. Taki po prostu idealny na deser, a nawet słodką kolację. Tak, dobrze czytasz, moje dziecko na kolację dostało ciasto dyniowe. Młoda była zadowolona i ze smakiem wciągnęła wszystko, ja natomiast miałam pewność, że nic

0
Indyk z warzywami i kiełkami

Dania jednogarnkowe to świetny sposób na podanie dużej ilości warzyw w jednej potrawie. To także mnogość kolorów i smaków na talerzu. Lubię takie obiady, ponieważ są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego zawsze się udają.

0
Ciasto drożdżowe z morelami i śliwkami

Ciasto drożdżowe to jedno z moich ulubionych. Nie piekę go jednak zbyt często ponieważ wymaga użycia cukru, aby drożdże zaczęły pracować. Od czasu do czasu pozwalam sobie jednak na małe szaleństwo. Tym razem padło na placek z morelami i śliwkami, których akurat miałam nadmiar. Co ciekawe Kalinka zdjęła warstwę owoców i wciągnęła suchą drożdżówkę głośno skandując „Mniam, mniam!”. Jej strata,

1
dyniowy budyń jaglany

Dynia to jedna z niewielu rzeczy za które lubię jesień. Jej piękny pomarańczowy kolor wprowadza nieco ciepła i słońca do pochmurnych i chłodnych jesiennych dni. Dynia to także bogactwo witamin i cennych składników mineralnych. Jest zdrowa, smaczna i tania. Czy można chcieć czegoś więcej?  Dyniowy budyń jaglany to jedno z obowiązkowych dań w jesiennym menu. Dokonując drobnych modyfikacji w przepisie

1
Makaron z sosem pomidorowym i bakłażanem

Są takie dni, gdy obiad musi powstać w kilka minut, a najlepiej ugotować się sam. Sięgam wówczas po makaron i przekopuję zawartość lodówki w poszukiwaniu składników na sos. Akurat w momencie, gdy Kalinę dopadła jesienna chandra ja miałam bakłażana upieczonego dzień wcześniej, z którym nie wiedziałam co zrobić. Początkowo planowałam zaserwować pastę kanapkową na kolację, ale tak wyszło, że nie

0
Polędwiczka wieprzowa pieczona w sosie pomidorowym

Mięso nie gości na naszym stole zbyt często. Kalinka nie przepada za nim, jej tata obiady zwykle je poza domem, a ja nie mam ochoty gotować osobnych dań dla córki. Dania niewegetariańskie przygotowuję zazwyczaj w weekendy. Długo zastanawiałam się w jaki sposób zaserwować dziecku polędwiczkę wieprzową. Kalina wieprzowinę po raz pierwszy otrzymała mając 13 miesięcy. Podałam drobno posiekane mięso w

0
koktajl szpinakowy

Staram się podawać Kalince koktajle, zwłaszcza te zielone, tak często jak to możliwe. Moja córa ma różne fazy, są momenty, że mogłaby żyć wyłącznie pijąc koktajle, a są też takie, że nawet nie spojrzy na kubek. Zielone koktajle pełne są zdrowego błonnika i przeciwutleniaczy, dlatego każdy z nas w swoim menu powinien je umieścić. Jeżeli nie codziennie to chociaż kilka

0
Sycący koktajl z jarmużu i ananasa

Są takie dni, że nie mam ochoty na gotowanie i przypalam wodę w czajniku. Wiadomo, nawet blogerzy kulinarni mają chwile kryzysu i nie powinni zaglądać do kuchni. Bywa też tak, że zwyczajnie nie mam pomysłu na posiłek, a głodne dziecko próbuje włamać się do lodówki. Wówczas ratuje mnie blender i mój ukochany jarmuż, którego zawsze mam zapas pod ręką. Wyczarować

0
pieczone owoce pod kołderką z płatków

To danie idealnie nadaje się na śniadanie lub podwieczorek w deszczowy dzień. Ja jednak zaserwowałam je na kolację. A co?! Od czasu do czasu można wieczorem zaszaleć z czymś na słodko. Zwłaszcza, że pogoda za oknem raczej kiepska i trzeba jakoś poprawić sobie nastrój. A co innego lepiej podgrzewa domową atmosferę niż zapach pieczonych owoców, cynamonu i kokosa? No właśnie.

0
orzechowa owsianka

Moja córka długo nie mogła przekonać się do owsianki. Podając płatki owsiane na śniadanie zawsze musiałam mieć jakąś alternatywę dla Kaliny. Aż tu nagle pewnego dnia młoda wciągnęła całą miskę. Jak się okazuje dzieci potrzebują czasu, aby przekonać się do nowych smaków. Konsekwentne podawanie nieakceptowanych produktów sprawia, że maluch oswaja się z nimi i wreszcie próbuje. Ważne tylko, aby danie