Tygodniowy jadłospis dla dzieci. Ebook z przepisami BLW.
Chciałabym podzielić się z Tobą inspiracją na zdrowe posiłki dla dziecka i całej rodziny. Moja córka ma na imię Kalinka i od początku rozszerzania diety stosujemy metodę BLW. Nie gotuję …
Czekoladki kokosowe z suszonymi owocami. BLW.
Czasami nachodzi mnie ochota na coś słodkiego do kawy. I nie mam tu na myśli ciasteczek owsianych czy innych fit wypieków dla dzieci. Mam chęć na prawdziwą słodycz. Co jednak …
Placuszki jarmużowe z bananem. BLW.
Zielone placuszki jarmużowe po raz pierwszy zrobiłam podczas wakacyjnego wyjazdy. To był dla mnie mega trudny urlop pod względem jedzeniowym (👈 poczytaj o BLW na wakacjach). Długa kilkunastogodzinna podróż samolotem, zmiana klimatu …
Ciasto marchewkowo-orzechowe z pomarańczowym mascarpone. BLW.
Do przygotowania tego ciasta zainspirował mnie przepis znaleziony w sieci. Niestety ilość użytego cukru od razu zdyskwalifikowała ciasto. Szybko przypomniałam sobie o torcie marchewkowym z orzechami, który upiekłam na urodziny …
Panettone, czyli świąteczna babka z Mediolanu. BLW.
Panettone pierwszy raz jadłam będąc w ciąży z Kaliną. Podczas świątecznej wizyty w Mediolanie odwiedziłam uroczą kawiarnię, która specjalizowała się właśnie w tym wypieku. Kilka lat później postanowiłam przypomnieć sobie …
Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą. BLW.
Nieczęsto robię wypieki na bazie masła. Naszła mnie jednak ochota na kruche ciasteczka z dodatkiem żurawiny i czekolady. Klasyczne przepisy znalezione w sieci jednak nie zadowalały mnie. Postanowiłam nieco je …
Dyniowe pierniczki bez glutenu, jajka i nabiału. BLW.
Nietolerancje i alergie pokarmowe dzieci to prawdziwy cios dla rodziców. Nagle muszą wprowadzić rewolucję w kuchni i nauczyć się nowego podejścia do gotowania. A już wyzwaniem jest przygotowanie tradycyjnych dań …
Moje dziecko znowu jest chore
8 dni bez infekcji. To i tak niezły wynik. Kalina obudziła się rano zdrowa i jak co wtorek poszłyśmy na zajęcia do mini-przedszkola. Młoda bawiła się z dziećmi, a ja …
Owsiane pancakes na kefirze. BLW.
Placki, naleśniki czy gofry pojawiają się u nas na śniadanie zwykle w weekend. Mam wówczas więcej czasu na przygotowanie smakołyków. W tygodniu zwykle gdzieś się spieszymy – a to na …
Domowa Nutella z ciecierzycy do smarowania i wyjadania łyżką. BLW.
Za kulinarnymi (i nie tylko) upodobaniami dzieci trudno jest nadążyć. Jednego dnia Kalina kocha hummus i mogłaby jeść go łyżką prosto z miski, kolejnego natomiast nawet nie chce o nim …
Pieczone kotlety z dorsza i marchewki. BLW.
Był taki czas, że moje dziecko zajadało się rybą bez opamiętania. Przypadał on na okres od 18 do 24 miesiąca. Ten czas minął i nie wiem czy jeszcze kiedyś wróci. …
Filet z kurczaka pieczony w aromatycznych ziołach. BLW.
Przez wiele lat unikałam kupowania kurczaka z chowu klatkowego. Nie miałam jednak dostępu do innego źródła drobiu, więc ten rodzaj mięsa wypadł z mojej diety. Na szczęście od pewnego czasu …